坚果大词典告诉你怎样保护你的心脏，让它更强壮！

　　1 开心果

　　开心果和榛子中拥有的植物醇，可以很好地降低你体内10%的甘油三酸酯和16%的胆固醇含量。逛超市的时候随手买一袋这个吧？

　　植物纤维：3克

　　蛋白质：6克

　　植物脂肪：7克

　　植物醇：61毫克

　　2 胡桃

　　胡桃拥有很丰富的脂肪酸，最近一项来自哈拂大学的研究报告表明，长期食用胡桃的话，可以大大减少你心脏病的簇发几率。

　　植物纤维：2克

　　蛋白质：4克

　　植物脂肪：2.5克

　　脂肪酸：2542毫克

　　3 巴西坚果

　　巴西坚果里面富含的金属硒可是保护你不得前列腺癌的保证书，同时还可以预防结肠癌的病发率，别看是小小的食品，不可多得！

　　植物纤维：2克

　　蛋白质：4克

　　植物脂肪：7克

　　硒：544微克

　　4 美国山核桃

　　它可以在超市中很容易买到，并且拥有最多抗氧化成分，可以帮你预防心脏病和老年痴呆症。

　　植物纤维：3克

　　蛋白质：3克

　　植物脂肪：12克

　　抗氧化成分：

　　550毫摩尔/百克

　　5 榛子

　　最近的一项研究表明，如果你每天坚持吃一把榛子，你的HDL指数会提高12%。

　　植物纤维：3克

　　蛋白质：4克

　　植物脂肪：13克

　　植物醇：27毫克